октопод, пюре от пащърнак и целина, чери домати и крокан от лешници
сотирани октоподчета с гъби и моркови, овкусени с чили и сладко-кисел сос
патешки гърди, пюре от батат, пюре от целина и пащърнак със сладко от горски плодове
запечен гъши дроб, приготвен със сладко от горски плодове, бренди, канела и поднесен с карамелизирани ябълки