броколи със сирене и пармезанова коричка, поднесени с млечен сос
гриловани тиквички, патладжан, лук, пресен пипер, гъби и моркови, подправени с копър
пресни калмари, специална темпура панировка, сладък чили сос, белен сусам, хлебни трохи
тартар от сьомга със сусам, авокадо и краставица
запечен гъши дроб, приготвен със сладко от горски плодове, бренди и канела, поднесен с карамелизирани ябълки
белени скариди, ароматно подправени с копър, чесън и къри
запечен на скара с BBQ сос и зехтин
сотирани октоподчета с гъби и моркови, овкусени с чили и сладко-кисел сос