печено филе от сьомга, мариновано с мисо сос и печен лешник, поднесено с прясна паста със сотирани моркови, тиквички и чери доматки
сьомга филе, свежа салатка с краставички, репички и портокал, гарнирани със сос Беарнез
миди с горчица, узо, Фета сирене и пресен девисил
миди с бяло вино, чесън, масло и пресен девисил