Свинско бонфиле с манатарки

свинско бонфиле с гъби манатарки и маш от батат и сос Демиглас

• 450 гр
• 18,90 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Свински джолан

• 550 гр
• 18,90 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Свинско бон филе Мексикана

свинско бон филе, пресен пипер, царевица, зелен боб и лук, овкусени с чили и поднесени в тортила с картофени решетки

• 450 гр
• 18,30 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Свински ребра с Терияки сос

запечени свински ребра, глазирани с Терияки сос и печени картофи

• 600 гр
• 23,80 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Свински вратни каренца с чоризо

свински вратни карета, горски гъби микс, сос Грейви и картофено пюре

• 450 гр
• 18,90 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Ребърца Том Юм

печени свински ребърца в ароматен сос с гарнитура карамелизирани лешници и зелен грах

• 350 гр
• 24,90 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Телешко Вердура

телешко бон филе със сотирани моркови, пипер, гъби и лук

• 350 гр
• 22,80 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Телешки джолан с чоризо и манатарки

приготвен със специална марината

• 400 гр
• 26,80 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Телешки пепър стек

телешко бон филе, картофи соте и Пепър сос

• 350 гр
• 29,80 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.

Сьомга Мисо

печено филе от сьомга, мариновано с мисо сос и печен лешник, поднесено с прясна паста със сотирани моркови, тиквички и чери доматки

• 350 гр
• 22,90 лв.
• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 бр.